Нож кух, Kuro Ochi Santoku 165/310мм, 719251

Поделиться / Сохранить себе ссылку:

Нож кух, Kuro Ochi Santoku 165/310мм, 719251



Рейтинг :
Cредняя оценка 0 (по оценкам 0 пользователей)

Описание

Универсальный нож. Лезвие каждого такого ножа сделано из 3-х слойной стали, согласно традиционному дизайну и имеет клеймо главного кузнеца. Внутренний слой (режущий) выполнен из твердой стали *голубая бумага*, которая имеет твердость 61 HRc, наружние из более жесткой. *Голубая бумага* - высококачественная инструментальная сталь (состав: С 1.3-1.4%, Si 0.1-0.2%, Mn 0.2-0.3%, P до 0.025%, S до 0.004%, Cr 0.3-0.5%, W 1.5-2%) с крайне низким содержанием примесей выпускаемая японским концерном Hitachi Metals. Сталь характеризуется повышенным износостойкостью и одновременно высокой остротой полученной режущей кромки. Черная, как бы обожженная поверхность, прекрасно контрастирует ободком из рога буйвола и рукояти из древесины магнолии. Длина лезвия 165 мм, толщина 3.5 мм. Полная длина ножа 310 мм. Масса 160 г. Произведено в Японии.

Поделиться / Сохранить себе ссылку:

Характеристики

Отзывы

Файлы (0)

Нет файлов

Статьи

Создание Интернет-магазина Rubankov.ru - PHPShop. Все права защищены © 2004-2018.